Settimane dell'agnello
20 settembre - 5 ottobre 2008.
Dall'utilità alla prelibatezza, dal lavoro dei pecorai alla lavorazione della lana e alla cucina per buongustai. Nei ristoranti della Val d'Ultimo viene proposta carne di pecora ed agnello locale come prelibatezza culinaria agli ospiti ed ai visitatori di passaggio.
In occasione del mercato di Pracupola e durante le Settimane dell'agnello i commercianti della Val d'Ultimo vendono inoltre prodotti locali legati particolarmente alle pecore del luogo (lana, prodotti in feltro, lana cotta).
Alcune manifestazioni di contorno 2007
- 16 settembre 2007
Mercato contadino a Santa Gertrude dalle ore 11.00.
Transumanza dalla malga Kirchberg. Arrivo a Santa Gertrude alle ore 14.00 ca. - 20 settembre 2007
Raduno delle pecore dalla malga Kirchberg. Arrivo a Santa Gertrude alle ore 10.30 - 11.00 ca. - 21 settembre 2007
Cerimonia d'apertura delle Settimane dell'agnello alle ore 16.00 a Pracupola.
Raduno delle pecore dalla malga Kuppelwies. Arrivo a Pracupola verso le ore 14.00.
Tosatura delle pecore. - 22 settembre 2007
Tradizionale Fiera di Pracupola dalle ore 8.00 alle 14.00 ca. Vendita dei prodotti tipici della Val d'Ultimo. - 29 settembre 2007
Ballo dei pastori presso la sala Raiffeisen di Santa Valburga dalle ore 20.00.
Per tutta la durata delle Settimane dell'agnello nel centro visitatori del Parco Nazionale dello Stelvio Lahnersäge verrà proiettato il film: "La vita delle pecore" di Gamper Wendelin.