Tradizioni culinarie ed artigianali
In Val d'Ultimo vi sono molti ristoranti che offrono pietanze tradizionali, con piatti tipici, come tipica è la cucina e gli ambienti rustici.
Tra gli innumerevoli dolci tipici consigliamo lo strudel di mele, molto conosciuto, i "Krapfen" ripieni di semi di papavero, che vengono preparati ad Ognissanti, ai matrimoni e ad altre festività. Il papavero viene coltivato sul posto.
Ogni ristorante che ci tiene al suo nome offre pietanze tradizionali: chiedete dei crauti, dei canederli, della carne di "Goulasch", degli gnocchi di patate, delle torte di albicocche o di prugne, delle omelette o della minestra d'orzo.
Per quanto riguarda le bibite: il succo d'uva, il succo di mele o di more. Le diverse birre. Tra i vini il S. Maddalena, il Vernatsch o il Lagrein che vengono coltivati nella zona.
In diversi negozi si trovano da acquistare prodotti locali dei masi coltivati con metodi naturali (dalle stoffe a diversi tipi di tè o alle pantofole o giocattoli in legno.
In Val d'Ultimo viene preparato un pane integrale tipico della zona ed il cosiddetto "Paarl" della Val d'Ultimo.