Ultner Lammwochen

18. September - 3. Oktober 2010
Von der Nützlichkeit zur Köstlichkeit, von der Arbeit der Schafhirten über die Wollverarbeitung bis hin zur Gourmetküche. In den Gastbetrieben des Ultentals wird das Fleisch der einheimischen Schafe und Lämmer den Gästen und Tagesausflüglern als kulinarische Delikatesse angeboten.

Anlässlich des Kuppelwieser Marktes und während der Lammwochen werden zudem einheimische Produkte, speziell Produkte rund ums Ultner Schaf (Wolle, Filzprodukte), auch von den Kaufleuten des Ultentals zum Verkauf angeboten.

Rahmenprogramm 2010

• 19. September
  Offizieller Eröffnungsakt der Ultner Lammwochen um ca. 16.00 Uhr, Marktgelände Kuppelwies.
  Schafabtrieb von der Kuppelwieseralm. Ankunft in Kuppelwies ca. 15.00 Uhr.
  Anschließend Vorführung Schafschur.
• 20. September
  Schafabtrieb Kirchbergtal. Ankunft St. Gertraud um ca. 10.00 - 11.00 Uhr.
• 20. September
  Diaabend im Gasthof Eggwirt in St. Walburg um 21.00 Uhr.
• 21. September
  Höfewanderung, Besichtigung des Wegleithofes, Schwerpunkt Schafwollprodukte.
  Besuch im Talmuseum: Treffpunkt: Tourismusbüro St. Walburg um 9.00 Uhr.
• 21. September
  Mühlenwanderung und Brot backen mit Schafmolke. Treffpunkt: Staudamm St. Walburg um 14.00 Uhr.
• 22. September
  Kuppelwieser Markt von 8.00 bis ca. 14.00 Uhr. Vorführung Schafwolle und ihre Verarbeitung, Verkauf von Produkten rund ums Ultner Schaf.
• 22. September
  Wildbeobachtungswanderung im Nationalpark Stilfserjoch. Pilshöfe, Weißbrunn, Fischersee, Fiechtsee, Gonnawand, St. Gertraud. Treffpunkt: Nationalparkhaus "Lahnersäge" in St. Gertraud um 6.30 Uhr.
• 24. September
  Almenwanderung. Kaserfeld, Schusterhütte, Flatschberg. Treffpunkt: Tourismusbüro St. Walburg um 9.00 Uhr.
• 24. September
  Offene Filzwerkstatt in St. Walburg.
• 27. September
  Diaabend im Gasthof Eggwirt in St. Walburg um 21.00 Uhr.
• 28. September
  Höfewanderung, Besichtigung des Wegleithofes, Schwerpunkt Schafwollprodukte.
  Besuch im Talmuseum: Treffpunkt: Tourismusbüro St. Walburg um 9.00 Uhr.
• 28. September
  Mühlenwanderung und Brot backen mit Schafmolke. Treffpunkt: Staudamm St. Walburg um 14.00 Uhr.
• 1. Oktober
  Almenwanderung. Marschnell, Riemerbergl. Treffpunkt: Tourismusbüro St. Walburg um 9.00 Uhr.
• 2. Oktober
  Traditioneller Hirtenball im Raiffeisensaal St. Walburg ab 20.30 Uhr.