Settimane del dente di leone
Alta Val di Non
Fine aprile - Inizio maggio
Proposte gastronomiche di tempi passati interpretate in modo moderno.
Tutto all'insegna del dente di leone: le specialità, le manifestazioni, il mercato contadino, le feste musicali e l'animazione per bambini.
Il dente di leone, delicato e saporito, cresce ad alta quota sui prati lasciati allo stato naturale. La pianta stimola l'attività di reni e fegato.
Il dente di leone ha virtù terapeutiche in natura ed in cucina, proposte gastronomiche uniche nel loro genere e fantastiche prelibatezze.
Gli effetti curativi della pianta del dente di leone sono noti: l'antichissima pianta officinale stimola l'attività di reni e fegato e pertanto rappresenta uno dei mezzi più efficaci nelle cure depurative e disintossicanti.